新菜板怎么用能使时间长

1、在使用新买的菜板之前，我们首先要将菜板两面都洗干净，用开水烫，把那层蜡洗掉，这蜡是防止木头干裂的；洗掉之后，一定要用浓盐水浸泡一天，浓盐水就是把水烧开，趁热加盐，加到不再溶化为止。用浓盐水泡一天的目的，是让木头表面带有盐分，盐是吸潮的，可以防止木头干燥开裂；之后取出晾干，较后在菜板的表面均匀得涂抹一层食用油，待油完全渗入菜板后即可正常使用，这样做的目的是使菜板在使用过程中不易开裂变形。

2、使用新菜板前，先用清水冲洗，将新菜板上的灰尘洗掉。使用后再将新菜板冲洗一次，并用抹布擦拭干净，将新菜板吊挂在墙壁上或是使用YCZM专属脚架直立阴干，以免新菜板因受潮而变色或发霉。

3、请勿使用清洁剂清洗，因为清洁液会渗入新菜板内，长期会导致菜板霉烂，用之处理食物颇不卫生。

4、若新菜板处理过油份甚重的食物，可用热水不断刷洗快速去油（记得不可使用锅刷）。

5、新菜板传出鱼腥味或其他异味，则可用柠檬和粗盐一同清刷。当新菜板出现裂痕或呈现黑点，便是时候该丢弃掉。

6、注意新菜板不可摆放在阳光直射之位置，避免菜板过度干燥而龟裂。

7、如果入厨时间多，建议购买两块菜板，将生、熟肉分开使用，减少食物细菌交叉滋生。

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涂抹食用油：消毒后的菜板晾干至表面无水分，涂抹一层食用油。食用油能渗透到木板内部，形成保护膜，防止水分侵入导致霉变，同时使菜板颜色更鲜艳，质地更紧致。日常使用中的维护 及时清洁：每次使用后，用刷子蘸取洗洁精或清水，彻底刷洗菜板表面，去除食物残渣和油污。避免使用硬质刷子或钢丝球，以免刮伤菜板表面。分类使用：根据食材类型（如生

1、浸盐水。将新菜板放在浓盐水浓度15%左右)中浸泡12～24小时，取出晾干即可使用。2、涂上油。买回新砧板后，应立即涂上食用油或者猪油。在砧板上下两面及周边涂上食用油，待油吸干后再涂，涂三四遍即可。涂油还有防腐功能，砧板也因此经久耐用。3、使用一段时间开裂处理：把砧板浸在水里，让砧板充...

>1.新菜板需要先用开水烫一遍，去除新菜板表面的一层蜡。2.用浓度比较高的盐水浸泡菜板一天，对新菜板进行杀菌，也对菜板干燥开裂有一定的作用。3.将食用油烧开后，均匀的涂抹在新菜板上，使菜板和油充分的接触，过一段时间，等菜板干了，用清水清洗干净即可。注：如果菜板长时间不使用，需要将菜板...

新菜板买回来后，先用温盐水浸泡半小时，然后涂油风干，就能大大延长使用寿命。菜板初次使用前需要彻底清洁和养护，这能有效防止开裂和细菌滋生。先用清水冲洗表面，然后用温盐水（约一勺盐兑一大碗水）浸泡半小时，这样可以去除残留杂质并让木质纤维收缩紧实。取出后擦干水分，在通风处自然晾干，切记不要暴...

要使新买的铁木菜板耐久使用，可以按照以下步骤进行处理：1. 沸水浸泡 新买的铁木菜板首先需要在沸水中浸泡一段时间。这一步的目的是软化木材，同时也有助于去除表面的杂质和残留物。2. 盐水浸泡 沸水浸泡后，将铁木菜板放入盐水中继续浸泡。盐水的作用是去除铁木菜板表面的蜡保护膜，同时吸走木材中的...

日常使用中，避免让菜板长时间泡在水里，每次使用后及时清洗擦干，并定期涂抹食用油保养。1. 清洁：新菜板到手，先用清水冲洗，去除表面可能附着的灰尘、碎屑等杂质。这一步很关键，能避免后续使用时这些脏东西混入食物中。冲洗时注意全面覆盖菜板各个部位，确保没有残留。2. 盐水浸泡：准备浓盐水浸泡菜板...

防裂：铁木菜板由于其材质特性，容易在干燥环境中开裂。用盐水浸泡可以使木材中的细胞吸水膨胀，填满细胞间隙，从而在干燥时减少开裂的可能性。长时间（如15天）的浸泡能让木材充分吸水，达到更好的防裂效果。杀菌：盐水具有一定的杀菌作用。将铁木菜板浸泡在盐水中，可以杀死附着在砧板表面的细菌和微生物，...

7. 实木新菜板使用前需用水浸泡透彻，有的可水煮后涂抹食用油。竹子菜板多层合成，不宜水泡过久，易变形开裂。菜板使用一段时间后，可用菜刀刮削或用木工刨子刨削，以清除菜板上的污物，保持平整。8. 菜板购买时应选择木质较好的菜板，使用时应保持清洁，避免生熟食物交叉污染，定期清洗和保养，以延长...

新买的菜板表面通常有一层蜡，需要先使用开水进行清洗，确保将两面的蜡都彻底洗掉。浓盐水浸泡：清洗完成后，将菜板放入浓盐水中浸泡1小时。盐具有吸潮性，可以有效防止菜板因干燥而开裂。处理热胀冷缩：将洗好并晾干的菜板中间钻一个直径约5毫米到10毫米的孔，用以缓解热胀冷缩带来的应力。之后可用小...

1. 购得新菜板后，首先应进行彻底清洗。使用热水进行清洗，因为新菜板表面通常会涂有一层蜡质，需用热水将蜡质去除。清洗完毕后，再用浓盐水浸泡约1小时。盐的吸潮性质有助于预防菜板因干燥而裂开。2. 清洗并干燥后的菜板需要处理热胀冷缩问题。可以在菜板中间钻一个小孔，孔径大约在5毫米至10毫米之间...