菜谱的词性是：名词。
菜谱的拼音是：cài pǔ。注音是：ㄘㄞˋㄆㄨˇ。结构是：菜(上下结构)谱(左右结构)。
菜谱的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、词语解释 【点此查看菜谱详细内容】
菜谱càipǔ。(1)推荐菜肴种类、价格的纸单。(2)详细介绍烹调技艺的书。菜谱[càipǔ]⒈推荐菜肴种类、价格的纸单。英menu;⒉详细介绍烹调技艺的书。例《家常菜谱》英cookbook;
二、基础解释
∶推荐菜肴种类、价格的纸单∶详细介绍烹调技艺的书《家常菜谱》
三、引证解释
⒈菜单。⒉介绍菜肴制作方法的书。多用作书名。例如：《大众菜谱》。
四、汉语大词典
(1).菜单。(2).介绍菜肴制作方法的书。多用作书名，如：《大众菜谱》。
五、关于菜谱的成语
六、关于菜谱的词语