艰食的基础解释是：粮食匮乏。
艰食的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、词语解释 【点此查看艰食详细内容】
1.粮食匮乏。艰食[jiānshí]⒈粮食匮乏。
二、引证解释
⒈粮食匮乏。引《书·益稷》：“暨稷播，奏庶艰食鲜食。”孔传：“艰，难也。众难得食处，则与稷教民播种之。”唐李商隐《赛荔浦县城隍神文》：“嗟我疲民，每虞艰食，寒耕热耨，始望於秋成。”《宋史·神宗纪一》：“令监司戒飭州县省事，劝民力田，民有艰食者振之。”《清史稿·德宗纪一》：“以近畿亢旱，直隶、山东暨河南、河北等府小民艰食，諭长官抚卹。”
三、网络解释
艰食艰食，汉语拼音jiānshíㄐㄧㄢㄕㄧˊ，意思是粮食匮乏。
四、综合释义
粮食匮乏。《书·益稷》：“暨稷播，奏庶艰食鲜食。”孔传：“艰，难也。众难得食处，则与稷教民播种之。”唐李商隐《赛荔浦县城隍神文》：“嗟我疲民，每虞艰食，寒耕热耨，始望於秋成。”《宋史·神宗纪一》：“令监司戒飭州县省事，劝民力田，民有艰食者振之。”《清史稿·德宗纪一》：“以近畿亢旱，直隶、山东暨河南、河北等府小民艰食，諭长官抚卹。”艰食[jiānshí]粮食匮乏。《书·夏书》：暨稷播，奏庶艰食鲜食。艰，难也。众难得食处，则与稷教民播种之，决川有鱼鳖，使民鲜食之。○艰，工间反，马本作根，云：“根生之食，谓百谷。”唐·李商隐《赛荔浦县城隍神文》：“嗟我疲民，每虞艰食，寒耕热耨，始望於秋成。”《宋史·神宗纪一》：“令监司戒饬州县省事，劝民力田，民有艰食者振之。”《清史稿·德宗纪一》：“以近畿亢旱，直隶、山东暨河南、河北等府小民艰食，谕长官抚恤。”
五、关于艰食的造句
1、今京东西路颇为饥歉，民既艰食，居常犹为寇盗，一夫首难，奔赴必多。
2、行袭性严烈，为政深刻，然所至有天幸，境内尝大蝗，寻有群鸟啄食念的不为害;民或艰食，必有稆谷，出于垅亩。
3、乙巳,以近畿亢旱,直隶、山东暨河南、河北等府小民艰食,谕长官抚恤,并捕蝗蝻。（查字典造句www.chazidian.com/zj-237871/）
4、乙巳,以近畿亢旱,直隶、山东暨河南、河北等府小民艰食,谕长官抚恤,并捕蝗蝻。查字典https：//www.chazidian.com造句
六、关于艰食的诗词
<<《和赵国宜转寄传岩叟诗韵诗岁歉人艰食闻国宜》>> <<《癸巳岁邑中大歉三七侄捐金散谷以济艰食因成》>> <<《丁巳春夏之交巨浸屡至小民艰食郡侯请诸寓贵》>>